Plastové nádoby a přepravky v potravinářském průmyslu
Publikováno dne: 13-11-2024
1 Plastové nádoby - bezpečné a hygienické skladování potravin
Proč právě plast?
Plastové nádoby jsou vyráběny z vysoce kvalitních materiálů, které splňují normy EU pro styk s potravinami. Dva nejčastěji používané plasty jsou polypropylen a polyethylen, protože jsou trvanlivé, odolné proti mechanickému poškození a bezpečné pro potraviny. Takové nádoby lze snadno čistit a dezinfikovat, což má zásadní význam pro hygienu, zejména u produktů podléhajících rychlé zkáze.
Výhody používání plastových nádob v potravinářském průmyslu:
- Ochrana před vlhkostí a kontaminací: Plastové nádoby jsou vzduchotěsné, což pomáhá chránit potraviny před kontaktem s vlhkostí, prachem a dalšími kontaminanty.
- Snadná přeprava: Nádoby jsou lehké, takže se snadno přenášejí a přepravují. Jejich různé velikosti a tvary umožňují efektivní využití skladovacího prostoru.
- Trvanlivost a pevnost: Na rozdíl od kartonových nádob jsou plastové nádoby odolné vůči vlhkosti a nepříznivým podmínkám skladování.
- Ekologické aspekty: Mnoho společností se rozhoduje pro kontejnery vyrobené z recyklovaných nebo recyklovatelných materiálů, což je v souladu s politikou udržitelnosti.
2 Boxy - spolehlivost ve velkoobjemové logistice
Plastové přepravky - co jsou zač?
Boxové palety jsou větší přepravky, které lze přímo umístit na vysokozdvižné vozíky nebo přepravní systémy. Jsou oblíbené zejména v potravinářském průmyslu díky své kapacitě, odolnosti a tomu, že je lze snadno stohovat na sebe (tzv. stohování). Plastové přepravky nahradily své dřevěné protějšky, které jsou sice odolné, ale nesplňují tak vysoké hygienické normy.
Proč používat přepravky?
- Velká kapacita a stohovatelnost: Bednové palety umožňují přepravovat a skladovat velké množství výrobků na jednom místě, což výrazně zlepšuje logistiku.
- Hygiena a snadné čištění: Plastové krabicové palety se snadno čistí, což umožňuje jejich pravidelnou dezinfekci a zajišťuje vysokou úroveň hygienicko-epidemiologické bezpečnosti.
- Přizpůsobivost různým výrobkům: Krabicové palety se používají jak pro skladování surovin, jako je zelenina nebo ovoce, tak pro přepravu zpracovaných výrobků, jako jsou mléčné výrobky nebo mražené potraviny.
- Úspornost a úspora místa: Boxové palety lze skládat nebo stohovat, což šetří místo ve skladech a snižuje náklady spojené s přepravou.
3 Sanitární a hygienické požadavky - klíčový aspekt přepravek a beden
Potravinářský průmysl vyžaduje, aby výrobci dodržovali přísné hygienické normy, jako je HACCP (analýza rizik a kritické kontrolní body). Plastové přepravky a boxy tyto normy splňují, takže je lze používat v přímém kontaktu s potravinami bez rizika přenosu bakterií nebo jiných kontaminantů.
Teplotní odolnost:
Plastové nádoby, zejména ty vyráběné pro potravinářský průmysl, jsou odolné vůči nízkým teplotám. Díky tomu jsou vhodné pro použití v chladírnách i skladech, kde se skladují mražené výrobky. Tato všestrannost je velmi důležitá zejména při přepravě výrobků s krátkou dobou trvanlivosti.
4 Ekologický a udržitelný přístup v potravinářském průmyslu
S rostoucím ekologickým povědomím a požadavky trhu se stále více společností rozhoduje pro přepravky a boxy vyrobené z recyklovaných materiálů. Společnosti, kterým záleží na ekologicky šetrném image, do takových řešení rády investují, zejména proto, že plastové nádoby lze opakovaně používat, což pomáhá snižovat množství odpadu.
Plastové kontejnery a přepravky jsou dnes nedílnou součástí logistiky a skladování v potravinářském průmyslu. Jejich trvanlivost, snadné čištění a dodržování přísných hygienických norem z nich činí ideální řešení pro společnosti, které dbají na nejvyšší standardy kvality a bezpečnosti.
V souvislosti s rostoucím důrazem na udržitelnost se plastové nádoby a přepravky z obnovitelných materiálů stávají nejen praktickou, ale i ekologickou volbou.
Galerie
Další záznamy
-
08-01-2025 Výhody používání plastových polopalet
Obliba plastových polopalet je dána řadou výhod, které nabízejí oproti tradičním dřevěným paletám. V následujícím článku vám nastíníme nejdůležitější výhody jejich používání. -
18-12-2024 Skladové regály a protiskluzové rohože - klíč k efektivitě a bezpečnosti práce
Efektivní organizace skladovacích prostor a zajištění bezpečnosti zaměstnanců jsou prioritami pro každou společnost působící v logistice, průmyslu nebo obchodu. Dva prvky, které zde hrají klíčovou roli, jsou skladové regály a protiskluzové rohože. Ačkoli se na první pohled může zdát, že spolu nesouvisí, společně tvoří základ ergonomického a bezpečného pracovního prostředí. -
09-12-2024 Plastové palety: jak dlouho vydrží a co ovlivňuje jejich životnost?
Přečtěte si o důležitých faktorech ovlivňujících životnost plastových palet - od materiálu přes podmínky používání až po výhody jejich používání.